دجاج بالحمص والكمون والكاري
المقادير
طريقة تحضير دجاج بالحمص والكمون والكاري
في بولة تتبل أوراك الدجاج بزبادي وملح وفلفل وعصير ليمون وكركم
ويفضل أن تترك في التتبيلة لمدة ساعيتن
يرفع الدجاج من التتبيلة و يحمر في طاسة مدهونة زيت على النار
يضاف للتتبيله حمص وبصل وبذور شمر وكمون وكزبرة
يوضع الخليط الصوص في قاع صينية ثم تضاف أوراك الدجاج على الوجه
تدخل الفرن حتى تمام النضج
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
