دجاج بالصويا صوص والبرتقال
المقادير
● 1 كيلو أوراك دجاج مخلي من العضم والجلد
● عصير كيلو بصل
● 2 حزمة نعناع
● 2 حزمة كزبرة
● 2 حزمة شبت
● 6 فصوص ثوم مهروسين
● 5 فص مستكة
● 3 ملعقة صغيرة حبهان باودر
● 1 كوب عصير ليمون
● 1 كوب عصير برتقال
● 3 ملعقة صغيرة جنزبيل باودر
● ½ كوب صويا صوص
● 1 كوب زيت زيتون
● 1 كوب عين جمل
للتقديم:
● أرز مصري مطهو
● شعرية مطهوة
طريقة تحضير دجاج بالصويا صوص والبرتقال
- تتبل أوراك الدجاج في ماء البصل
- ثم تشوح جيدا في زيت الزيتون
- ثم يضاف الجنزبيل والحبهان والمستكة والثوم وتشوح
- ثم يضاف عصير البرتقال وعصير الليمون والصويا صوص
- ثم تضاف الكزبرة والشبت والنعناع ويخلط المزيج جيدا
- يقدم الدجاج مع الأرز والشعرية ساخنا
- يحمص عين الجمل ويضاف على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية