دجاج بالقرنبيط بصوص الصويا الحلو
المقادير
● 3 صدور دجاج مكعبات
● 3 كوب وردات قرنبيط
● زيت زيتون
● ملح
● فلفل
● نشا
● ثوم باودر
للصوص:
● ½ ملعقة كبيرة زيت سمسم
● ¼ كوب صويا صوص
● 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
● 1 – 2 ملعقة كبيرة صلصة سيراتشا
● 2 ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم
● 4 – 5 ثوم مفروم ناعم
● 2 – 3 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● ¼ كوب ماء
للتزيين:
● بذور السمسم
● بصل أخضر
● شرائح الفلفل الحار
طريقة تحضير دجاج بالقرنبيط بصوص الصويا الحلو
- على صاج فرن يوضع قرنبيط , زيت زيتون , ملح , فلفل , نشا , ثوم باودر
- ثم يوضع في الفرن حتى يتحمر قليلاً.
للصوص:
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون , جنزبيل , ثوم
- ثم يضاف تدريجياً عسل , خل أبيض , صويا صوص , زيت سمسم , صوص سيراشتا , النشا مع الحليب
- تضاف قطع القرنبيط , مكعبات الدجاج مع المكونات ويقلب الخليط.
- يقدم الطبق مع قليل من السمسم , شرائح البصل الأخضر , الفلفل الحار على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية