دجاج بالكاري والجنزبيل
المقادير
● دجاج
● بطاطس
● بصل
● ثوم
● فلفل حار
● جنزبيل طازج
● كرات
● كرفس
● جزر
● كاري
● كركم
● لبن رايب
● زيت
● زعتر
● ملح وفلفل أسود
للتقديم:
● أرز مطهو
طريقة تحضير دجاج بالكاري والجنزبيل
على النار في قليل من الزيت يشوح ثوم وبصل وجنزبيل وفلفل حار والكرات والكرفس
يضاف الدجاج والجزر والبطاطس ويشوح
ويضاف الكركم والكاري والزعتر واللبن والملح والفلفل والبقدونس ويخلط جيدا
وتترك على النار حتى تمام الطهي
في طبق التقديم يوضع الدجاج والجزر والبطاطس
ثم يخلط الصوص بالهاند بلندر
ويضاف لطبق التقديم ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية