دجاج بالكاري والزبادي
المقادير
● صدور دجاج أو دجاجة كاملة
● زيت زيتون
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● كاري
● قرفة مطحونة
● بابريكا
● ورق لورا
● باذنجان مقلي
● زنجبيل
● رشة سكر
● ملح وفلفل
● زبادي
● لبن جوز هند
● عصير ليمون
طريقة تحضير دجاج بالكاري والزبادي
يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الثوم والكرات والكرفس تضاف كل البهارات ثم صدور الدجاج نشوح جيدا ثم يضاف اللبن والزبادي يضاف الباذنجان المقلي ثم الزبادي وتترك حتى تُمزَج المكونات وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية