باستخدام خلاط كهربائي يخلط ثوم وبصل وجنزبيل وفلفل حار ثم يشوح الخليط في طاسة بها زيت على النار
تقطع الدجاجة قطعا صغيرة وتضاف إلى الطاسة
يضاف الكركم والكاري والزعتر واللبن والملح والفلفل
تضاف قطع السبانخ وتقطع على النار وتترك لدقائق ثم تقدم ساخنة