دجاج بالليمون المعصفر
المقادير
● دجاجة كاملة
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● ملح وفلفل
● ليمون معصفر
● كركم
● بودرة زعفران
● زيت
● مرقة
● فلفل حار
● بطاطس
● كوسة
● تقدم مع الأرز
طريقة تحضير دجاج بالليمون المعصفر
- يخلط البصل و الكرفس و الكرات مع الثوم ثم ويشوح الخليط في طاسة ساخنة مع الزيت
- ثم تحشى الدجاجة بخليط الخضار
- بنفس خليط الخضار تضاف الكوسة والليمون المعصفر
- يقطع الليمون المعصفر ويزال الجزء الداخلي من الليمون
- ثم تضاف البطاطس وتقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي ويترك الخليط حتى تمام النضج
- يقدم الدجاج المشوي مع الخضار والأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية