دجاج بالمشروم والأجبان
المقادير
● 3 صدور دجاج
● 3 كوب مشروم
● مكعب مرق
● 1 بصلة صغيرة
● 4 فص ثوم
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
● 1 كوب ماء
● 1 كوب كريمة
● 2 كوب جبن شيدر وموتزاريلا
طريقة تحضير دجاج بالمشروم والأجبان
يسخن الزيت على النار ثم يشوح الدجاج من الجانبين.
يضاف المشروم والبصل ونقلّب.
يضاف الثوم والأعشاب والتوابل مع التقليب.
تخلط المرقة والماء معا ثم نضعهما على الخليط.
يترك المزيج على النار حتى الغليان ثم تضاف الكريمة ونقلب حتى تمام الطهي.
أخيرًا يضاف الجبن ونقلب حتى يذوب تماما ونقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية