دجاج بالمشروم
المقادير
● صدور دجاج مخلي
● مشروم طازج
● بقدونس
● كرات
● بابريكا
● ثوم بودرة
● تشيلي فليكس
● زعتر
● ريحان
● روزماري
● ثوم مفروم
● 2 مكعب مرقة دجاج
● كريمة
● جبنة رومي مبشورة
● زيت
للتقديم:
● بصل أخضر حلقات
● بطاطس مهروسة
● فاصوليا خضراء مسلوقة
طريقة تحضير دجاج بالمشروم
يتبل الدجاج بالتوابل والملح والفلفل والأعشاب والبصل الأخضر
يسخن الزيت على النار ثم يسوى الدجاج من الجانبين
يضاف الدجاج إلى الصوص
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف المشروم والكرات والكرفس والأعشاب وتقلب جميعها
يضاف مكعب من المرقة ويقلب
تضاف الكريمة وتترك على النار غلوة
يقدم الدجاج بجانب البطاطس المهروسة والفاصوليا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية