في بولة، تخلط مستردة وماء ساخن وثوم وصويا صوص وعسل أبيض وزيت وملح وفلفل.

 ثم يتبل الدجاج بالتتبيلة.

يرص الجزر والبطاطس في قاع الصينية وتضاف أوارك الدجاج على الخضار، ويرش بالمتبقي من الصوص على الوجه.

تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

ثم يزين بالبصل الأخضر.