دجاج حامض حلو
المقادير
● 4 صدور دجاج
● بيضة
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● 2 ملعقة كبيرة ماء
الصلصة :
● ½ كوب كاتشب
● ½ كوب صلصة
● ¼ كوب سكر
● ¼ كوب خل
● كوب ماء
● ملعقة كبيرة نشا مذابة في ½ كوب ماء
● أناناس قطع
● 1 فلفل أخضر مقطع
● ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
● ملعقة كبيرة صويا
● ملح وفلفل
● زيت للقلي
للتقديم :
● 2 أناناس طازج كاملة
● 1/2 كوب كاجو محمص
● عيدان بصل أخضر
طريقة تحضير دجاج حامض حلو
تغلف صدور الدجاج بالبيض والنشا المذوب وتتبل بالملح والفلفل
يقلى الدجاج في الزيت
يشوح الثوم والزنجبيل وتضاف باقي مقادير الصوص
يضاف الدجاج إلى الصوص ويقلب ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية