دجاج كانتون
المقادير
للتغطية:
للصوص:
طريقة تحضير دجاج كانتون
للصوص:
يخلط كاتشاب وماء ونشا وسكر وصويا وخل
في بولة تتبل مكعبات الدجاج بملح وفلفل وزنجبيل وثوم بودرة
في بولة يخلط دقيق ونشا وبيكنج بودر وملح ثم يضاف ماء للعجن
ثم تقلى في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي
يشوح بصل وزنجبيل وثوم في زيت على نار ثم يضاف فلفل ألوان
ثم يضاف الصوص ثم يضاف الدجاج المقلي وذرة وسمسم
ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
