دجاج مشوي بالتمر الهندي
المقادير
● دجاجة
● بهارات دجاج
● بصل
● ثوم
● دبس تمر هندي أو معجون
● عصير تمر هندي
● ملح وفلفل
● عصير ليمون
● زبدة
● زيت
● بقدونس
● فلفل ألوان
● فلفل حار
● بقدونس فريش
● أرز بسمتي أبيض للتقديم
● مكسرات
طريقة تحضير دجاج مشوي بالتمر الهندي
يتبل الدجاج بملح وفلفل وخلطة البهارات مع رشة زيت وعصير ليمون جيدا
ضعي الدجاج مع تتبيلة التمر الهندي في حلة على النار حتى تشوح من كل الجوانب
يوضع دبس التمر مع عصير التمر الهندي على باقي التتبيلة وتقلب جيدا ويضاف الماء المغلي
يوضع الخليط في قالب الفرن ثم يوضع عليه الدجاج ويدخل الفرن حتى ينضج تماما لمدة 45 دقيقة
يقدم الدجاج مع صوص التمر الهندي ورشة بقدونس فريش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية