دجاج مشوي بالزبدة
المقادير
● 1 كيلو دبابيس دجاج
● ملح
● فلفل
● 1 ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية
● 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
● 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
● 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مجروش
● 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
● عصير ليمونة
للصلصة
● 80 جرام زبدة
● 1 فلفل أحمر مفروم
● 3 فص ثوم مفروم
● 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
● 1/4 كوب كزبرة مفرومة
● 1/3 كوب صويا صوص
● ملح
● 2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة تحضير دجاج مشوي بالزبدة
- تتبل دبابيس الدجاج بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية وبودرة الثوم وبودرة البصل والفلفل الحار والبابريكا وعصير الليمون
- تشوى في الفرن حتى تمام الطهي
- في طاسة، يشوح الثوم في الزبدة
- يضاف الفلفل الأحمر والبصل ويشوحا
- تضاف الكزبرة والملح والفلفل والصويا صوص والعسل، ويتركوا حتى تمام التجانس للحصول على الصلصة
- تضاف الصلصة على الدجاج
- ويقدم الدجاج ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية