دجاج هندي بالكريمة

المقادير
● 4 صدور دجاج
● ½ كوب زبادي
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
● 1 ملعقة صغيرة كمون حب
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1 ملعقة صغيرة جاراماسالا
● 1 بصل مكعبات
● 2 كوب عصير طماطم
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● 1 و1/2 كوب كريمة طهي
● 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
● مكعب مرقة دجاج
● أرز بسمتي أبيض للتقديم
طريقة تحضير دجاج هندي بالكريمة
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ثم يضاف الدجاج ويقلب
يضاف البصل وجميع التوابل وتقلب
تضاف الصلصة والزبادي والكريمة وتترك على نار متوسطة حتى تمام الطهي
تقدم بجانب الأرز الأبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية