رول البفتيك بالخضار
المقادير
● بفتيك
● بطاطس
● بصل
● جزر
● كوسة
● فلفل ألوان
● طماطم
● زيت زيتون
● ثوم
● ملح وفلفل
طريقة تحضير رول البفتيك بالخضار
تبشر البطاطس والجزر والكوسا تفرد اللحمة باستخدام المطرقة تشوى اللحمة على الجريل من الجانبين يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والبصل والزعتر ومكعب المرقة تضاف شرائح اللحمة وتشوح مرة أخرى من الجانبين في نفس الطاسة تشوح الكوسة والجزر ثم تضاف اللحمة مرة أخرى يوضع المزيج في الفرن حتى تمام الطهي تقلى البطاطس المبشورة في الزيت الساخن وتقدم بجانب اللحمة والخضار
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية