ريش مقلية
المقادير
● 1 كيلو ريش بتلو
للتتبيلة:
● 2 ملعقة كبيرة ثوم بودر
● 2 ملعقة كبيرة بصل بودر
● 1 ملعقة كبيرة فلفل
● نصف ملعقة كبيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 2 ملعقة كبيرة مستردة
لمكس الدقيق:
● 1 كوب دقيق
● نصف كوب نشا
● 3 ملعقة كبيرة بصل بودر
● 3 ملعقة كبيرة ثوم باودر
● 2 ملعقة كبيرة فلفل
● 2 ملعقة كبيرة ملح
● 1 ملعقة كبيرة بابريكا
● 1 ملعقة كبيرة شطة
● زيت للقلي
طريقة تحضير ريش مقلية
- تتبل الريش بالملح والتوابل والمستردة.
- يضاف خليط الدقيق ويقلب.
- تغلف الريش المتبلة بخليط الدقيق وتقلى في زيت غزير، وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات