ريش هندي
المقادير
● ريش ضاني
● زيت
● زنجبيل
● بابريكا
● معجون كاري
● فصوص ثوم
● بصل مفروم
● طماطم ويدجز
● زبادي
● كزبرة جافة ناعمة
● قرفة عيدان
● حبهان
● ملح وفلفل
● كركم
● شطة
● ماء
● كزبرة مفرومة
للتقديم:
● أرز بسمتي أبيض
طريقة تحضير ريش هندي
يشوح البصل والثوم في الزيت على النار تتبل الريش بالتوابل والزيت وتضاف لخليط البصل يضاف الحبهان والقرفة والكركم والكزبرة والبابريكا يضاف خليط الكاري والزبادي والزيت والطماطم يترك الخليط على النار حتى تمام النضج تقدم الريش مع الأرز والبقدونس المفروم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية