ستيك بالكزبرة والثوم
المقادير
● ٦ قطع ستيك
● ١ بصل مقطع شرائح
● ٢ عود قرفة
● ١ ملعقه صغيره كمون
● ١ ملعقه صغيره كزبره ناشفة
● ١/٤ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
● ١/٢ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
● ١ ملعقة صغيرة قرفة
● ١ ملعقة صغيرة كركم
● ١ كوب طماطم مبشورة
● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● ٢ ملعقة كبيرة سمنة
● ١ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● ١ كوب كزبرة خضراء
للتقديم
● أرز أبيض
طريقة تحضير ستيك بالكزبرة والثوم
- يشوح الستيك في السمنة من الجهتين.
- يضاف الثوم والملح والفلفل والقرفة والكمون والكزبرة والقرنفل والحبهان والكركم والطماطم والصلصة.
- وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية