يرش الستيك بالملح والفلفل الأسود

تشوح في الزبدة

يوضع في صينية في الفرن حتى النضج

تخلط الزبدة مع الأعشاب والبصل والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون

يلف الخليط رول ويوضع في الثلاجة ليتماسك

يشوح البصل والثوم والمشروم في خليط الزبدة مكان تشويح قطع اللحمة

تقلب البطاطس المسلوقة في الزبدة

تضاف الزبدة والكريمة

يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود لخليط البطاطس

تقدم اللحمة والصوص وقطع الزبدة بالأعشاب مع خليط البطاطس