سكالوب بانيه بالجبنة البارميزان
المقادير
للصوص
للتقديم
طريقة تحضير سكالوب بانيه بالجبنة البارميزان
- تتبل اللحمة بالملح والفلفل والبصل والثوم البودرة
- تغمس شرائح اللحمة في الدقيق ثم في البيض واللبن ثم في البقسماط
- تقلى في الزيت قليلا حتى تصل إلى اللون الذهبي
- توضع في صينية فرن ويوضع الصوص
لعمل الصوص:
- يشوح الثوم ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم والزعتر والروزماري
- تضاف رشة السكر وتترك حتى تتسبك ثم يوضع الصوص على وجه السكالوب
- تضاف الجبنة البارميزان وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم مع الشبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
