سكالوب فيليه السمك بالبارميزان
المقادير
للوجه:
للتقديم
طريقة تحضير سكالوب فيليه السمك بالبارميزان
يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والبهارات والكزبرة الناشفة والثوم
ثم يغمس السمك في الدقيق ثم في البيض ثم في خليط البقسماط
ثم يقلى في الزيت ويقدم مع صوص الطماطم بالتركي
لعمل الصوص:
يشوح الثوم ثم يضاف الزعتر والطماطم المفرومة ثم يضاف الصوص على السمك تقطع شرائح التركي وتضاف الجبنة ثم يدخل السمك الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم مع البطاطس البيوريه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
