سلطة يوناني مع الدجاج
المقادير
● 6 أوراك دجاج
● 6 فصوص ثوم
● 1 ملعقة بذور شمر
● ½ ملعقة كمون
● كزبرة
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
للدريسينج
● كرات مفروم
● 2 ملعقة خل عنب أحمر
● 1 ملعقة عسل
● عصير ليمون
● 2 ملعقة شبت مفروم
● ملح وفلفل
● ½ كوب زيت زيتون
● 1 كوب جبنة فيتا يوناني
● 1 ملعقة زعتر طازج
للسلطة
● خس
● طماطم شيري أنصاف
● زيتون أسود مخلي
● خيار مكعبات
طريقة تحضير سلطة يوناني مع الدجاج
في صينية تتبل أوراك الدجاج بثوم وملح وفلفل وزيت زيتون وشمر وكمون وكزبرة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج.
في بوله يخلط خيار وطماطم وشبت وزيتون أسود وخس وكرات.
للدريسينج:
يخلط خل عنب أحمر وزيت زيتون وعسل أبيض وعصير ليمون وزعتر ثم يخلط الدريسينج بالسلطة.
تغرف في طبق التقديم مع الدجاج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, سلاطات