سلمون مشوي بالبهارات
المقادير
● شريحة سلمون فيليه كبيرة
● شرائح ليمون
● زيت زيتون
● بابريكا
● كزبرة ناشفة
للصوص:
● كزبرة خضراء مفرومة
● بقدونس مفروم
● ثوم مفروم
● كابيرز
● زعتر فريش
● شطة فليكس مجروشة
● زيت زيتون
للتقديم:
● أرز بسمتي
طريقة تحضير سلمون مشوي بالبهارات
في بيركس مدهون بالزيت، ترص شرائح الليمون ثم يضاف السلمون ويتبل بخليط الملح والفلفل و الكزبرة و البابريكا، ويدخل الفرن حتى تمام الطهي.
ثم يقدم مع الصوص.
لعمل الصوص:
في وعاء تخلط كزبرة خضراء و بقدونس و ثوم و كابيرز و زعتر فريش و شطة فليكس وزيت زيتون، ثم يقلب جيدا .
يضاف الخليط فوق السلمون المشوي.
ويقدم السلمون مع الأرز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية