سمان محشي بالزبيب والبصل
المقادير
طريقة تحضير سمان محشي بالزبيب والبصل
- في طاسة على النار يكرمل السكر ثم يضاف البصل والثوم والزيت
- يضاف الكرات والكرفس والزعتر ثم يضاف كل البهارات
- ويقلب جيدا ثم يضاف الجزر وورق لورا ثم يضاف الزبيب
- ثم يحشى السمان بخلطة البصل والزبيب
- يحمر السمان في الطاسة حتى يصل إلى اللون الذهبي
- ثم يرفع من الطاسة ويشوح خضار حسب الرغبة
- يوضع الخضار في صينية فرن ثم يضاف السمان ويدخل الفرن حتى تمام النضج
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري
