سمك بالصوص الحار
المقادير
● سمك قشر بياض
● زيت الزيتون
● عصير ليمون
● شرائح ليمون
● بشر برتقال
● بشر ليمون
● بصل
● ثوم
● جزر
● طماطم
● صلصة طماطم
● طحينة
● شطة
● بابريكا
● كزبرة ناشفة
● ملح وفلفل
● كمون
● جنزبيل مبشور
● قرفة
● فلفل أحمر
● كزبرة خضراء
طريقة تحضير سمك بالصوص الحار
- تتبل شرائح الفيليه بكل البهارات والملح والفلفل
- ثم تشوح في قليل من الزيت وتنشل من الطاسة
- وفي نفس الطاسة يشوح البصل والثوم مع باقي الخضار
- وتضاف الطماطم وصلصة الطماطم ثم يضاف كل البهارات وتترك التتبيلة حتى تتسبك ثم يعاد لها السمك مرة أخرى ويترك حتى تمتزج المكونات ويقدم السمك
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية