سمك بصوص الزبدة الكريمي
المقادير
● 3/4 كيلو سمك فيليه
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● ملعقة كبيرة زيت
● 1 فص ثوم مفروم
● 2 ملعقة كبيرة مستردة
● ملح وفلفل
لصوص الزبدة:
● 1/4 كوب زبدة
● 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 1/2 كوب كريمة
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● فلفل أسود
للتزين:
● شرائح ليمون
طريقة تحضير سمك بصوص الزبدة الكريمي
- يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والمستردة والثوم
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف السمك ويسوى من الجانبين
- في نفس الطاسة تضاف مكونات الصوص جميعا
- تترك على النار حوالي 5 دقائق
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية