سمك فيليه بصوص البشاميل والشبت
المقادير
● شرائح سمك فيليه
● جزر حلقات
● كرفس
● كرات
● ثوم صحيح
● زيت زيتون
● عصير برتقال
● عصير ليمون
● صوص بشاميل
● شبت مفروم
● نشا
طريقة تحضير سمك فيليه بصوص البشاميل والشبت
- يشوح الثوم في زيت الزيتون مع الكرات والكرفس والجزر
- يفرم خليط الخضار في الكبة
- يرفع الخضار وفي نفس الطاسة يشوح السمك ويسقى بعصير البرتقال وعصير الليمون
- في قالب يضاف خليط الخضار مع السمك ويطهى بالفرن
- يضاف عصير البرتقال مع النشا ويقلب على النار حتى يثقل القوام
- يضاف صوص البشاميل مع الشبت وعصير الليمون والبرتقال
- يقلب ويضاف إلى السمك المطهو ويقدم مع صوص البرتقال
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية