سمك مع صلصة المستردة
المقادير
● 4 فيليه سمك
● 1 بصلة مفرومة
● 2 ثوم مهروس
● 2 كوب مشروم طازج مقطع
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 كوب كريمة
● 1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
● 3 ملعقة كبيرة مستردة
● 1 مكعب مرقة خضار
● ملح وفلفل
● لوز صنوبري مقلي للوجه
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير سمك مع صلصة المستردة
يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة
يضاف السمك ويتبل بالملح والفلفل والأعشاب الإيطالية ويشوح جيدا على الجهتين
يضاف المشروم والمستردة ومكعب المرقة والكريمة
ويترك على النار حتى تمام الطهي
يقدم ساخنا مع الأرز ويزين باللوز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية