سي فوود صيادية
المقادير
● أرز
● سمك فيليه
● جمبري
● سبيط
● فلفل ألوان
● ثوم
● بصل
● صلصة
● طماطم مفرومة
● كمون
● فلفل حار
● كرفس
● كرات
● زعتر
● كاري
● مكعب مرق
● زيت
● ملح وفلفل
● بهارات سمك
طريقة تحضير سي فوود صيادية
- يشوح الأرز في الزيت ويضاف ملح وفلفل ومكعب مرق ويضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج
- في الكبة يفرم البصل مع الثوم والسمك الفيليه
- تضاف البهارات والملح والفلفل والكزبرة الخضرة حتى نصنع كفتة سمك
- تشكل على شكل أصابع ثم يضاف بكل كفتة جمبري
- في الطاسة يشوح البصل مع الثوم في الزيت ثم تشوح الكفتة حتى تتحمر ثم يضاف الفلفل الحار والكرات والكرفس والزعتر وكل البهارات
- تضاف الطماطم المفرومة وتترك حتى تتسبك
- في البايركس توضع طبقة من الأرز ثم يضاف خليط السي فوود بالطماطم
- تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية