شاورما الكبدة
المقادير
● كبدة
● ثوم
● بصل
● زيت
● ملح وفلفل
● كمون
● فلفل ألوان
● طماطم
● ليمون
● بهارات
● خل
● فلفل حار
للتقديم:
● خبز
● جرجير
طريقة تحضير شاورما الكبدة
- توضع الكبدة قليلاً في الماء المغلي
- تقطع الكبدة شرائح وتشوح مع البصل والفلفل والثوم في الزيت في إناء على النار
- يضاف الفلفل الحار والخل وعصير الليمون والبهارات والملح والفلفل حسب الرغبة
- يقلب الخليط حتى تمام النضج
- يلف الخبز رول على خليط الكبدة
- يقدم مع الجرجير
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية