شرائح الكفتة والخضار في الفرن
المقادير
● 500 جرام لحم مفروم
● ملح
● فلفل
● بهارات لحمة
● 1 كوب بصل مفروم
● 1 كوب بقدونس مفروم
● 1 ملعقة صلصة
● 2 كوب باذنجان حلقات شرائح متوسطة إلى رفيع
● 2 كوب طماطم حلقات شرائح متوسطة إلى رفيع
● 2 كوب بطاطس حلقات شرائح متوسطة إلى رفيع
● 2 كوب بصل حلقات شرائح متوسطة إلى رفيع
● 1 كوب عصير طماطم
● بهارات لحمة
● ½ كوب شوربة دجاج
● 1 ملعقة صلصة
● ملح
● فلفل مجروش
طريقة تحضير شرائح الكفتة والخضار في الفرن
- في محضر الطعام توضع لحمة مفرومة , بهارات لحمة , بصل , بقدونس , صلصة طماطم للحصول على خليط الكفتة.
- في بايركس ترص شرائح من اللحمة المفرومة والخضار.
للصوص:
- في وعاء توضع شوربة , عصير طماطم , بهارات لحمة , صلصة طماطم ملح , فلفل , تخلط المكونات و توضع على وجه البايركس.
- يوضع البايركس في الفرن حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية