شرائح اللحم بالبروكلي
المقادير
● لحم شرائح
● زيت سمسم
● صويا صوص
● خل عنب
● سكر
● نشا
● بيكنج صودا
● ملح
● فلفل أبيض
للصوص :
● أويستر صوص
● نشا
● مرقة دجاج
● فصوص ثوم
● زنجبيل طازج
● بروكلي
● ماء
للتقديم :
● أرز بسمتى أبيض
طريقة تحضير شرائح اللحم بالبروكلي
تتبل قطع اللحمة بالملح والسكر والفلفل
يخلط الأويستر صوص مع الزنجبيل
توضع قطع اللحمة فى خليط الأويستر ويضاف زيت السمسم
تشوح قطع اللحمة في إناء مع القليل من الزيت على النار
يضاف الثوم والزنجبيل المفروم
يخلط الأويستر والفلفل الأبيض وخل العنب والنشا وزيت السمسم والسكر ثم البيكنج صودا قرب تمام النضج
يضاف البروكلي لخليط اللحمة
وتترك كل المكونات حتى تمتزج المكونات وتنضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية