شعرية بالدجاج والمكسرات
المقادير
● صدور دجاج
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● سمن
● مستكة
● حبهان مطحون
● شعرية
● زبيب
● مكسرات مشكلة
● مرقة
طريقة تحضير شعرية بالدجاج والمكسرات
يسخن السمن على النار ثم تضاف المستكة والحبهان والملح والفلفل يضاف الدجاج ونقلب في الكبة يخلط الثوم مع الكرفس والكرات والتوابل والمرقة ثم يضاف على النار وتضاف الشعرية ونقلب يضاف الماء حتى يغطي الوجه يغطى الوعاء ويترك على نار متوسطة حتى تتشرب جميع السوائل يترك الخليط على نار هادئة حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية