شعرية برولات اللحم
المقادير
للستيك:
طريقة تحضير شعرية برولات اللحم
- يشوح البصل في السمنة والشعرية والحبهان والمستكة
- ثم تضاف المرقة والملح والفلفل وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- في طاسة يشوح المشروم والسبانخ والملح والفلفل والثوم وجوزة الطيب ويشوح الخليط
- تتبل قطع اللحمة بالملح والفلفل
- ثم تحشى بهذه الحشوة ويضاف البارميزان
- وتلف كل قطعة لحمة على شكل رول وتغلق بخلل الأسنان
- وتشوح في الزيت حتى تمام تاطهي
- وتقدم ساخنة مع الشعرية
- ويزين الطبق باللوز والرمان
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
