يشوح الجزر في الزيت مع الملح والفلفل ويترك حتى يتكرمل

ثم يضاف الكرات والبصل الأخضر والكرفس ثم يضاف الثوم ويقلب كل الخضار جيدا

ثم يضاف السمك ويقلب جيدا مع الخضار ثم تضاف ملعقة من الدقيق وتقلب جيدا مع السمك والخضار حتى تختفي

ثم يضاف الماء الساخن وتترك حتى تغلي

ثم تضاف الكريمة اللباني وتترك حتى تمتزج المكونات

ثم يضاف الشبت  وتقلب جيدا

وتقدم مع شرائح الليمون