شيش الدجاج بصوص الطماطم والبسطرمة بالزعتر
المقادير
● نصف كيلو شيش دجاج
● شرائح بسطرمة
● 2 شريحة رومي مدخن
● 2 فص ثوم مفروم
● فلفل حار
● زعتر أخضر
● علبة طماطم مخلية مقطعة
● شرائح جبن موتزاريلا
● ورق ريحان
● ملح وفلفل
طريقة تحضير شيش الدجاج بصوص الطماطم والبسطرمة بالزعتر
تشرح البسطرمة والرومي المدخن شرائح رفيعة
توضع مع الثوم المفري والفلفل الحار والزعتر وتتبل بالملح والفلفل في طاسة مع قليل من زيت الزيتون وتقلب
تضاف الطماطم وتترك لتغلى لمدة دقيقتين
ترص الصدور في بايركس وتغطى بالصلصة ثم الجبن وتزج في فرن ١٦٠مْ لمدة ١٠ دقائق أو حتى تحمر الجبن
تجمل بورق ريحان وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية