صدور الدجاج بالخضار والجبن
المقادير
● 4 صدور دجاج
● ملح
● فلفل
● 1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● 1 باذنجان أسود عروس
● 1 كوسة مكعبات صغيرة
● 1 طماطم مكعبات صغيرة
● 1 بصل أحمر مكعبات صغيرة
● زيت
● 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
● 1/2 كوب بقدونس مفروم
طريقة تحضير صدور الدجاج بالخضار والجبن
- تشوح صدور الدجاج جيدا على الجهتين في زيت وملح وفلفل
- ثم ترفع الصدور من الطاسة
- يضاف الباذنجان والكوسة والطماطم والبصل ويشوحوا جيدا
- يترك الدجاج على النار حتى تمام الطهي
- ثم تضاف الموتزاريلا والبقدونس على الوجه
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية