صدور دجاج محشية بالجبن
المقادير
للصوص:
للوجه:
للتقديم:
طريقة تحضير صدور دجاج محشية بالجبن
- يخلط البيض مع البابريكا والخل والملح والفلفل الأسود
- يتبل البقسماط ببودرة الثوم والبصل
- تفتح صدور الدجاج بالعرض وتتبل بالملح والفلفل الأسود
- تحشى بخليط الجبنة الموتزاريلا
- تقلب في خليط البيض ثم البقسماط
- تقلى في الزيت
- للصوص:
- يشوح البصل والثوم فى الزيت على النار
- يضاف عصير الطماطم ويقلب خليط الطماطم ويترك حتى يتسبك
- ترص صدور الدجاج فى بايركس مع طبقة من الصوص
- يضاف على الوجه المزيد من الصوص والجبنة الموتزاريلا
- توضع فى الفرن حتى تسيح الجبنة
- تشوح المكرونة فى الزبدة
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة
- يقدم الدجاج مع المكرونة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
