صينية اللحمة بالليمون والأعشاب
المقادير
● لحم شرائح ستيك
● تعفيرة دقيق
● بصل
● ثوم
● عصير ليمون
● بشر ليمون
● زعتر
● مشروم
● بهارات
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
● ديمس جلاس
● بطاطس بيوريه
● بطاطس مهروسة
● زبدة
● ملح وفلفل
● كريمة لباني
طريقة تحضير صينية اللحمة بالليمون والأعشاب
- تتبل شرائح اللحم بالدقيق وبشر الليمون وملح وفلفل وزعتر طازج
- تشوح مع الزبدة في طاسة على النار ويضاف عليها ثوم مفروم وعصير ليمون
- ثم تنشل شرائح اللحمة
- يشوح البصل ويكرمل ثم يضاف
- يقطع المشروم شرائح ويضاف على البصل ثم يقلبو جيدا ثم يضاف بهارات
- ثم يضاف الديمي جلاس المذوب في الماء ثم تضاف شرائح اللحمة وتترك حتى تمام النضج
- في طاسة أخرى
- تتبل البطاطس المهروسة بالملح والفلفل والزبدة وجوزة الطيب
- ثم يضاف لكريمة اللبناني
- في البايركس سوضع طبقة من البطاطس البيورية ثم يضاف عليها شرائح الستيك
- ثم تغطى بصوص الديمي جلاس وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية