صينية بسلة
المقادير
● بسلة
● جزر
● لحمة مفرومة
● بطاطس مكعبات صغيرة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● سمنة
● بهارات
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ملح
● مكعب مرقة
● فلفل أسود
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير صينية بسلة
تضرب في الكبة اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات والخبز والملح والفلفل الأسود والقليل من عصير الطماطم والمرقة
يشكل الخليط كرات وتشوح في الزيت
يشوح الثوم في الزيت أو السمنة على النار
يضاف عصير الطماطم والبطاطس والصلصة حسب الرغبة
يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
تضاف البسلة والجزر ويقلب كل الخليط على النار
يوضع خليط البسلة في صينية بايركس مع الكفتة
يوضع البايركس في الفرن حتى تمام النضج
تقدم مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية