صينية بطاطس بولونيز
المقادير
● 1 كيلو بطاطس مكعبات مقلية
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● زبدة
● جزر
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● بهارات
● جوزة الطيب
● بشاميل جاهز
● جبنة موتزاريلا
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
طريقة تحضير صينية بطاطس بولونيز
- تعصج اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والكرات والكرفس والزعتر
- يضاف الجزر والطماطم ثم صلصة الطماطم
- تضاف البهارات وجوزة الطيب ثم يضاف مكعب مرق
- في البايركس، يوضع العصاج ثم تضاف طبقة من مكعبات البطاطس المقلية
- تضاف طبقة من البشاميل والجبنة الموتزاريلا وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية