تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

تشوح قطع الدجاج في السمنة بإناء على النار.

ترص شرائح البصل والطماطم والبطاطس في بايركس.

يشوح الثوم في الزيت بإناء على النار مع صلصة الطماطم.

تضاف الطماطم المخلية المهروسة والملح والفلفل ونحو كوبي ماء مغليين، ويقلب كل الخليط حتى تتسبك الطماطم.

يضاف خليط الطماطم على خليط الخضروات في البايركس.

تضاف على الوجه شرائح الدجاج.

يضاف على الوجه المزيد من صوص الطماطم.

توضع في الفرن حتى تمام النضج.

تقدم مع الأرز بالشعرية.