صينية بلطي بالبطاطس والشبت
المقادير
التتبيلة:
طريقة تحضير صينية بلطي بالبطاطس والشبت
- يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الشبت ثم المرقة.
- تضاف شرائح البطاطس والملح والفلفل والبهارات، ثم تترك حتى تدخل البطاطس في التسوية.
- يضاف السمك الفيليه المتبل بالثوم والكمون والكزبرة وعصير الليمون.
- في وعاء آخر يشوح الدقيق في الزبدة، ثم يضاف اللبن والكريمة، والاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام.
- نحضر بايركس وتوضع طبقة البطاطس بالسمك، ثم تضاف عليها طبقة البشاميل، وتدخل الفرن حتى تمام النضج.
- وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
