صينية بلطي بالتسبيكة
المقادير
● سمك بلطي
● بصل
● ثوم
● كرات
● كرفس
● زعتر
● عصير ليمون
● ملح
● فلفل
● كمون
● بهارات سمك
● كزبرة ناشفة
● كزبرة خضرا
● شبت
● طماطم
● صلصة طماطم
● فلفل حار
● شرائح بطاطس
طريقة تحضير صينية بلطي بالتسبيكة
- يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والبهارات والكزبرة
- ثم يعفر السمك بالدقيق ويقلى في الزيت
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الزعتر والبهارات ومكعب مرق
- ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك
- ثم تضاف شرائح البطاطس وتترك حتى تغلي على النار
- ينقل الخليط في بايركس ثم يرص السمك ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية