صينية بلطي بالخضار المشكل
المقادير
● سمك بلطي
● خضار مشكل (كوسة – قرع – بطاطس – جزر – بصل – ثوم – طماطم )
● كزبرة خضراء
● كزبرة ناشفة
● كمون
● بهارات سمك
● عصير ليمون
● شبت
● فلفل حار
للتقديم:
● أرز
طريقة تحضير صينية بلطي بالخضار المشكل
يخلط عصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والتوابل والكزبرة والشبت والفلفل الحار
يتبل السمك بالخليط
تقلى قطع الخضار وتخلط مع السمك المتبل والبصل والثوم والطماطم فى إناء على النار
يضاف الماء المغلى حسب الحاجة
يغطى الخليط ويترك على النار
يوضع السمك وخليط الخضار في صينية فى الفرن
تقدم صينية السمك البلطي مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية