صينية دجاج بدبس الرمان
المقادير
● 8 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة إلى ودجز
● خرشوف ودجز
● 8 أوراك دجاج
● 4 فص ثوم مقطعين نصفين
● 4 حبة بصل أحمر مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة
● 1 كوب تمر منزوع النوى
للصوص:
● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة سماق
● 1 ملعقة كبيرة بيوريه مانجو
● 100 ملل أو نصف كوب تقريباً من دبس الرمان.
● 1 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
● 100 ملل أو نصف كوب صوص الصويا فاتحة
● 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
● 1 ملعقة صغيرة جنزبيل مبشور فريش
للوجه:
● كزبرة سليمة
● رمان
● لوز صنوبري محمص
طريقة تحضير صينية دجاج بدبس الرمان
تضاف مقادير الصوص وتقلب.
في بايركس يضاف البطاطس مع الخرشوف والبصل والتمر والثوم.
يضاف الدجاج ويتبل بالصوص.
يترك الخليط ليطهى بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية