صينية كرات الدجاج بالبطاطس
المقادير
● 500 جرام صدور دجاج مفرومة
● 6 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 بيضة
● 1 بصل مفروم
● 1 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صلصة طماطم
● ملح
● فلفل
● 1 ملعقة كبيرة كمون
● 1 ملعقة كبيرة بابريكا
● 12 حبة بطاطس صغيرة
● 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ملح
● 1 ملعقة زعتر
للصلصة
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا
● 1 فص ثوم
● ملح
● فلفل اسود
● 1/2 1 كوب ماء
طريقة تحضير صينية كرات الدجاج بالبطاطس
- يخلط الدجاج مع الدقيق والبيض والبصل والثوم والصلصة والملح والفلفل والكمون والبابريكا
- يصنع من الخليط كرات دجاج
- ثم تشوح في زيت مع البطاطس مع ملح وزعتر
- تضاف الزبدة والثوم والصلصة والبابريكا وتشوح
- ثم يضاف الماء وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية