صينية كفتة بالخضراوات
المقادير
● طماطم حلقات
● بطاطس حلقات نصف سلقة
● بصل حلقات
● كوسة مكعبات نصف سلقة
● جزر مكعبات نصف سلقة
● ملح وفلفل
● كمون
● زيت زيتون
● بابريكا
● بودرة ثوم
● بصل بودرة
● أوريجانو
● سمن بلدي
للكفتة:
● لحم مفروم
● ملح وفلفل
● حبهان مطحون
● بقدونس
● بصل مبشور
● ثوم مفروم
طريقة تحضير صينية كفتة بالخضراوات
يخلط اللحم المفروم مع الملح والفلفل والحبهان والبقدونس والبصل والثوم
يصنع من الخليط أصابع كفتة
تتبل الطماطم والبطاطس والبصل والكوسة والجزر بالملح والفلفل والكمون والبابريكا وبودرة الثوم والبصل والأوريجانو
توضع الخضروات في صينية وترص فوقها الكفتة
ثم تدهن بالسمنة
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية