صينية كوسة بكرات اللحمة
المقادير
● كوسة حلقات
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● نعناع فريش
● نعناع ناشف
● صلصة طماطم
● سمنة
● سكر
● ثوم شرائح
● عصير طماطم
للتقديم:
● أرز مصري
طريقة تحضير صينية كوسة بكرات اللحمة
يخلط اللحم المفروم مع ملح وفلفل
يصنع من الخليط كرات اللحمة
يشوح الكوسة في قليل من الزيت مع النعناع الجاف والملح والفلفل
في طاسة أخرى يشوح البصل والثوم والملح والفلفل في السمنة
يضاف كرات اللحم وتشوح جيدا
ثم يضاف الصلصة وعصير الطماطم والسكر
في بايركس يوضع الكوسة وفوقها كرات اللحمة بصوص الطماطم
ثم تضاف أوراق النعناع
وتقدم ساخنة مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية